《西游记》中，有一场比较出名的宴会叫蟠桃大会，孙悟空也是因为在蟠桃大会捣乱惹怒了玉帝的。作为重要的宴会，蟠桃大会的吃食总是令人非常向往，不过除了最出名的蟠桃，其实宴会中还有一道名菜，那就是龙肝。这就令人非常奇怪了，玉帝宴会为啥会请大家吃龙肝呢，这让龙王怎么想呢？龙王又为何不反抗，眼看着别人吃自己的同类？
事实上，龙肝虽稀有，但玉帝是每逢宴会都必吃这一美味的。当年孙悟空大闹天空，玉帝请如来前来相助，事成后，玉帝也请如来吃了龙肝凤髓这一道菜的，而当时的龙王其实也是在场的。那么为何龙王不加以反抗呢？实际上这里面主要有两大原因！
一、龙的地位在神话故事中很低
在我们传统的社会中，龙的地位非常高，大家对龙都有一种崇拜，认为它是至高无上的。比如称呼皇帝，我们一般会称真龙天子。这其实就说明了龙在大家心目中的地位。在老百姓的心目中，龙族身材高大，能腾云驾雾，上天入地，无所不能，甚至还掌控着天上降雨，所以大家都是非常看重龙的，可以说在老百姓心中，龙就是跟我们生活息息相关的神仙了。所以我们可以看到，以前农村长时间不下雨的话，村里老人都会领着大家去祭拜龙王，请求龙王施法降雨。
龙在老百姓眼中有着至高无上的地位，不过在神话故事中他们的地位却并没有那么高！在很多神话故事中，我们都能够看到杀龙屠龙的故事，比如泾河龙王，因为把下雨的事情搞错了，所以就直接被抓起来了，而且魏征在梦中就把他斩了，可见其地位也就那样。
在神话故事中，龙最主要的工作似乎就是掌管水务，负责给天地降雨，其在玉帝眼中地位并不是很高。就连大家常说的龙王也就那样，哪吒揍龙王、孙悟空抢龙王，结果到头来，这龙王也只能乖乖去找玉帝告状，根本没本事自己独立处理，可见其能力也是一般的。
综合来看，神话故事中的龙，本事并没有那么大，就连龙王，也算不上是高位神仙，所以玉帝要吃龙肝，龙王也不能说啥，谁叫他地位不高，没啥本事呢？
二、玉帝吃的龙肝不是直接杀龙得来的
世间野生龙族就那么多，玉帝每次宴会必吃龙肝，而龙是越杀越少的，他们的成长速度哪能比得上玉帝吃的速度？所以说，就算玉帝最开始是吃真龙的，到了后期龙的数量不够了之后，他也得通过其他方法来吃龙肝，毕竟龙的地位虽低，但也不能赶尽杀绝吧，还需要留着他们干活呢？于是主动畜养龙，就成为了上佳的解决办法！
玉帝是何等人物，众神之首，自然是神通广大，他畜养龙这种生物可不像我们养猪，需要花费那么长的时间，人家养龙是非常快的，这种速成的方法就是通过化龙池。
这化龙池可是个好东西，任何生物一扔进去，再出来，就变成了龙，这可比直接畜养要省时省力得多，而且这就相当于现代社会的基因改造了，其他物种直接变成龙，这岂不是比我们现在所说的转基因更进一步。
在《西游记》的尾声，白龙马成功帮助唐僧取得真经，受邀参加了封赏大典，而就在这个典礼上，如来说了这么一段话。
原文：又叫那白马：“汝本是西洋大海广晋龙王之子，因汝违逆父命，犯了不孝之罪，幸得皈身皈法，皈我沙门，每日家亏你驮负圣僧来西，又亏你驮负圣经去东，亦有功者，加升汝职正果，为八部天龙马。”长老四众，俱各叩头谢恩。马亦谢恩讫，仍命揭谛引了马下灵山后崖化龙池边，将马推入池中。
如来对白龙马进行了一番点评，然后封白龙马为八部天龙，并允许白龙马恢复龙身。而恢复白龙马真身的方法，其实就是进入化龙池。所以我们可以看到，白龙马被推入化龙池后，又重新成为白龙，只不过这一次，他是八部天龙了。
结语
玉帝宴会必吃龙肝，龙王为何不反抗？主要是因为龙族地位不高，而且小白龙获得赦封时也揭开了玉帝吃龙肝的谜底，那就是玉帝并非去抓真龙来吃的，而是通过化龙池，将其他生物转化为龙，以此吃龙肝。不然的话，照玉帝的那个吃法，龙族早就被吃绝了。
（本文主要参考《西游记》）