冰糖蒸梨
6.7万人浏览 790人收藏 29人做过 APP中查看更多做法
作者：
lettuce
生梨止干咳，熟梨可润肺。
但生梨性寒，我体质寒所以还是吃熟梨比较好。家里都这么蒸，从小吃到大，非常喜欢～
用料
梨
一个
冰糖
几粒
冰糖蒸梨的做法步骤
步骤 1
生梨切快（不用削皮不过记得洗干净哈），和冰糖一起放入碗中；
步骤 2
隔水蒸十几分钟就好啦～
冰糖蒸梨的小贴士
碗里不用放水，蒸的水汽落下来和梨肉中的水足够溶解冰糖。还可以在快蒸好时放一些枸杞。
菜谱创建时间：2012-03-16 22:51:49